"UN CHEF, UNE RECETTE" - JULIEN CESAR HOQUET nous présente "Le tartare de saumon accompagné d'un duo de melons"

Par : Rémi Castillo | Durée : 3min 5sec | Postée : Il y a 4 ans | Chaîne : Jeunes Talents de la Restauration
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Le jeune talent de la restauration Julien César Hoquet, chef du "Moulin ver"t, nous présente sa recette du tartare de saumon accompagné d'un duo de melons;
"Au moulin vert" 103 Chemin de Contre-Halage - 94 500 Champigny sur Marne